酒，有人称它为上品，有人称它为妙品，有人称它为珍品，有人称它为贡品，有人称它为是带来丰厚利润的畅销商品……酒，确实是好东西。随着时代的变迁、社会的进步和人民生活水平的不断提高，我国人民的日常消费已经从延续生命的需要，发展演变为享受生命的过程。这一变化可以从各类酒的消费人群的迅速扩大得以证明。人喝酒主要是想得到酒精对精神的刺激，这种消费不是延续生命而是在享受生命。但人很难控制住喝酒的量，事与愿违造成伤害身体健康也是常有的事。现在酒糖度低、热量低，氨基酸丰富、维生素丰富、无机盐丰富，使人既享受生命又延长了寿命，极大地满足了人民对生活水平不断提高的要求，成为人民生活水平不断提高的“刻度表”。

当然成也萧何、败也萧何，酒之功之大、影响之深是人所共知，但因酒之祸亦不绝于耳，唯量有度、重在自律，凡物凡事，均应二利相权取其重，二弊相权取其轻，为之、顺之、适之、好之。

美酒，是一种艺术佳作，以其水的外形，火的性格的独特魅力，渗透在人类生活的每一个角落，人类文化的每一个方面。同样人生也如酒，生活应该是学识、是气魄、是酒品、是素质，是生活困苦中的乐观，是惊涛骇浪中的坚强，是努力奋发中的进取，因而能为我们的生活带来如此丰富的色彩，如此无限的欢乐。

鼎信基酒源自世界公认的白酒名城—泸州，酿酒生产工艺和科技，始终贯穿酒的发展。

——摘自网络文章