景颇族的饮酒习惯
景颇族几乎家家都会酿酒,一般用大米、红米、苦荞、包谷等为原料自酿水酒,另外还会酿制米酒和有怪味的酸水酒。在景颇族人的日常生活中,水酒是不可缺少的饮料,所以多数人家饮酒量大,一年
都要多次酿酒。景颇族有句谚语:酒能把两座粘在一起,朋友的心要相同,没有酒不行,饮酒和吃饭、穿衣一样重要。
景颇族人喝酒十分注重礼节,熟人相遇互相敬酒,是先倒回对方的酒筒里一点酒再喝。在大家共饮一杯时,先让老人喝,每个人喝一口后都用手楷一下自己喝过的地方,再转给别人。在对外交往中,景
颇族人喜欢用“礼篮”接待尊贵的客人。篮内一般是两小筒酒,一筒水酒、一筒米酒。水酒象征女性,喝了能解渴;米酒象征男性,饮了可消乏。客人接受“礼篮”后,要表达祝福,然后饮篮内的酒。
景颇族人饮酒还有一条规矩:饮酒必成双,要喝两杯或两口,即使不会喝也要用嘴在酒杯边碰上两次,以象征团结友谊。景颇族人举行婚礼,有酒参与的形式很多。新娘在将到新郎家的路上,有个传统
习俗,要越三道路障。其中第一道路障,要到处竹筒里的水酒给小姑娘喝,并送上一些喜糖和喜钱。不同的路障有不同的解决方法,但都是对新娘的一种良好祝愿。
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