“昔时王谢珍家酿，辗转流传历百年。仿膳品尝当日味，飞觞共醉尚方延。”这首诗是溥杰先生于1982年为一家酒厂生产的“美酒”所作的。溥老先生一生惟两大嗜好：一饮酒，一赋诗。

不少人都知道溥先生和酒关系暧昧。他不仅爱喝酒、爱品酒，还喜欢给一些酒题字、赋诗。他身份特殊，对各种号称宫廷御酒的产品的鉴别，令人信服。

其中“俯酿酒”便是其一。它是我国清代皇族传统名酒，原名“香白酒”，与莲花白酒、菊花白酒俗称“京师三白酒”而闻名于世。他也曾为菊花白酒赋诗：“媲莲花白，蹬邻竹叶青。菊英夸寿世，药估庆延龄。醇肇新风味，方传旧禁延。长征携做伴，跃进莫须停。”为莲花白酒题诗为：“酿美醇凝露，香幽远益精。秘方传禁苑，寿世归闻名。”经他一赞，“三白”身份陡增。

如今溥老先生已离去多年了，而他在酒坛上的信事也随着酒文化的发展记载于册，正如他为美酒所题的诗一样。

——文章摘自《中华酒典》