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【酒场防守记】替代法

文章出处:《中华酒典》责任编辑:陈丽查看手机网址
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人气:-发表时间:2015-01-19 11:25【

酒宴上攻守的真趣在哪里?不在生理的酣醉,而在心理的陶醉。攻者屡逼不饶,是为了取乐。守者用替代方法,另辟蹊径,同样一乐,酒就守住了。

20世纪50年代初,毛泽东访问前苏联。主人喜饮烈酒,毛泽东滴酒不沾,但是,他有辣椒替代法。白酒辣也辣不过辣椒吧,你喝一杯酒,他吃一个辣椒。宴会上能喝烈酒的人比比皆是,能吃辣椒吃到毛泽东的水平实在没有对手。主人叹服欢悦,辣椒替酒传佳话,伟人形象添光彩。

《诗经》有句“我有嘉宾,鼓瑟吹笙”。有文艺节目助兴的酒宴才叫热闹。酒守不住了,可以用歌为自己解脱,“免我这杯酒,我来唱一个吧!”大家与其看你痛苦地饮酒的动作,还不如听你一曲或正宗走调的歌曲、戏曲,都想听,大家同意,你的替代法成功了。看来歌曲、戏曲要准备几首,这是酒场防守的武器,《世上只有妈妈好》总会唱的吧!

 

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