藏族的饮酒风俗
藏族人民好客,有客来,向客人连斟三杯青稞酒敬献。前两杯,客人根据自己的酒量可以喝完,也可以剩下一些,不能一点不喝。第三杯,则要一饮而尽,以表示对主人的尊敬。青稞酒,是用青稞酿成,色微黄,酸甜,酒度不高,外宾称它为“西藏啤酒“
西藏人除年节饮酒相庆外,普遍都过望果节。相传这个节目,始于一千六百多年前,是古老的预祝农业丰收的传统节日。一般都在谷物成熟之际举行。节日这天,人们不仅进行赛马、射箭、唱戏、歌舞等娱乐活动,而且家家户户开怀畅饮,夜深始罢。
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