爆款、大单品OR个性化定制,白酒厂家怎么选
互联网+时代白酒厂家是走大众化的爆款或者大单品路线还是走个性化、特色化的定制酒路线?明晰自身定位很重要。为什么这么说?鼎信基酒有以下观点。
互联网+时代的中国消费者有两种心理趋势非常明显,一种是从众心理,还有一种是求异心理。
从众心理很好理解,比如当粉丝效应显现的时候,爆品立即就成为常态。你用爱马仕,我也去买来挎着;您有苹果6,我也不缺。正因为这样,许多爆品才不断涌现,白酒行业也是这样,出了很多类似泸州三人炫、酒鬼封印、会唱歌的小酒、小郎酒之类的爆品。需要注意的是,既然是潮流,怎么让爆品转换成超级单品就是白酒需要重点考虑的问题,也就是说要让流行成为经典才有传承的可能,要不然就只能是流行的痕迹,是一个阶段性的纪念品而已。
二是求异心理。人们的个性化消费越来越突出,私人订制开始受到青睐。我就是要与众不同,我就是不追逐流行和爆品,我有自己独特的审美和嗜好。你喝1573、茅台、五粮液,我就专喝某个酒厂某个品种,纯个性、不走平常路!
所以鼎信基酒认为互联网+时代,白酒厂家的自身定位要清晰,走爆品或大单品路线还是走个性化、特色化路线?自己要很清楚。也就是说对大企业而言行业的集中度会进一步提高,而对于小企业,只有走个性化定制酒道路才有发展的机会。
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