1月9日，“奋斗与辉煌”中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会在北京举行。此次会议发布了《中国白酒三十年发展报告》、《中国白酒标准三十年发展报告》、《中国白酒三十年地区发展报告》等研究成果，对三十年来白酒行业的发展历程进行了详细梳理，总结归纳了白酒发展的内在规律，由此对酒厂酒业未来发展的方式和方向提出了指导意见。

在本次会议上，五粮液、贵州茅台酒、国窖1573、水井坊等25个白酒产品被授予1985~2015中国白酒历史标志性产品荣誉称号。

经过三年来的深度调整，白酒行业近期发展形势向好，已呈现出筑底回升的种种迹象，而在今后一段时期，酒厂酒企行业应当如何保持这种良好势头，真正实现产业发展动力的升级换代，提升行业格局，实现更高的发展质量？为了寻找这一系列问题的答案，中国食品工业协会白酒专业委员会借成立30周年这个时机，翻开了中国白酒三十年的“风云启示录”。

《华夏酒报》  鼎信基酒（http://www.dingxin9.com/）