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- 都说酒越陈越香，浓香型白酒放个20年还会有浓香吗？[ 01-04 09:26 ]
- 浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵，通过发酵产生乙酸乙酯，由于这种成分含香量较高，而且香气突出，因此称为浓香型白酒。浓香型白酒以"无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长"等风格特点名扬海内外。
- 婚宴用酒品牌发展不起来的原因是这样[ 01-02 09:07 ]
- 现在婚宴用酒已经不仅仅是商家的一个销售噱头了，有些厂家也在开展这类酒品的开发和服务。但市场调查却发现，现在很多新婚者在选择用酒时，仍会首选普通的区域流行品牌，而没有选择个性化定制婚宴用酒。
- 为何酱香酒这么贵消费者还喜欢喝酱香酒呢？浓香型白酒真的这么好喝吗？[ 12-31 08:57 ]
- 白酒主要分为酱香型白酒和浓香型白酒两种香型，对于酱香型白酒和浓香型白酒都有各自的酿造工艺和各自独特的口感，消费者对于浓香型白酒和酱香型白酒都有各自的评价与看法。
- 多粮浓香型白酒备受消者青睐，目前已形成市场发展趋势[ 12-30 09:06 ]
- 我国幅员辽阔，气候差异大，酿酒原辅材料丰富多样，酿造工艺各异，造就了中国白酒香型百花齐放、各有千秋。无论哪种香型的白酒，都是中华民族智慧的结晶。
- 四川散白酒受追捧的原因，其实还有这些你可能不知道[ 12-29 08:47 ]
- 为什么四川散白酒更受老百姓喜欢?尤其是浓香型散白酒，经过千百年的沉淀与传承才铸就了浓香型白酒的傲然风骨。正因为如此，“谦谦君子”浓香不仅符合中国文化审美观的口味，自成一派的它也更能挠到消费者的“痒处”，让消费者对其情有独钟。
- 无论瓶装老酒还是散装老基酒都是“越老越贵”[ 12-28 10:38 ]
- 不少酒厂对市场上流通的瓶装老酒不予承认，在他们看来，瓶装老酒大多以玻璃为容器，一来容积有限，二来密封堪忧，三来无法避光，因此酒易“腐坏”。他们往往也会沿用国际标准侃侃而谈，认为国外所认定的酒龄通常都是储存在橡木桶中的酒龄，因此只有酒厂大坛、酒池中的老散酒，方能称得上是可以越陈越香的老酒
- 酒是陈的香——老酒口感得到广泛认可[ 12-26 08:34 ]
- 酒之变老是一个奇妙的理化过程，白酒经过岁月的沉积其香气更加突出。不仅如此，酒的贮存时间越长，其刺激的感觉逐渐变淡，变得更顺滑绵柔，对白酒的“色、香、味、格”具有明显提升。
- 四川散白酒为什么更受欢迎，这些你一定不知道[ 12-25 08:51 ]
- 随着科学技术的进步，白酒酿造工艺和技术也在不断的更新升级当中，因此白酒的香型也比较多，每个人都有自己更偏好的那一种口感。在馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型中，浓香型是四川比较有名的一种香型，今天就带大家来了解一下四川散白酒为什么更受老百姓喜欢。
- 很多人都没听说过的白酒冷知识，看完后你会更懂酒[ 12-23 08:56 ]
- 提起冷知识，这个词让人觉得不可思议。每次遇到一些冷知识，小编看完后脑子里都在想，是不是谁故意编出来博眼球的。但是仔细想一想，说不定就是这么一回事呢。下面小编就盘点了白酒的冷知识，很多人都没听说过，每一个都特别的有意思。大家快来一起了解下，看完后你会更懂酒。
- 散酒市场营销现状及未来前景分析[ 12-20 08:42 ]
- 散酒销售市场的兴起，是适应现有经济下滑趋势，满足不同层次社会需求的结果。同时，也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。如某品牌桶装50°．500ml酒的价格在12元/桶，去除各项成本其每桶酒的利润不足2元钱。为什么在此利润情况下企业还要经营生产呢？原因有两个方面：一是有部分消费者和潜在市场机遇可挖；二是散酒经营规模扩大，能扩大企业形象与品牌声誉，是现时和未来白酒企业再发展不可缺少的基础条件。
- 千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老，论酒窖的重要性[ 12-19 08:38 ]
- 千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老。浓香型白酒发酵都是泥窖发酵，原粮一旦入窖，剩下时间全靠自己发酵，而发酵的效果则主要靠窖泥中的微生物。窖越老，酒越好，窖泥中的微生物也越丰富。所以浓香型白酒的窖池又有个响当当的称号“千年老窖”。目前中国牛逼的窖池之一，建于公元1573年，保存完好，且连续使用至今，整整446年，这就是国窖1573的诞生。酿造浓香型白酒，每一次经过发酵的酒糟，都要将面层糟丢掉，然后剩下的醪糟，再加入新鲜高粱又开始下一轮的发酵，如此循环往复，万年不断，人称“万年糟”。
- 怎样的浓香酒是好的浓香酒？不仿从感官方面品评一下[ 12-18 09:01 ]
- 用眼睛正视和俯视，然后轻轻摇晃酒杯进行观察。无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀为佳，但由于各地制造的工艺，储存方式和时间，有的白酒颜色也呈微黄。
- 了解浓香型白酒？看这篇就够了[ 12-17 08:57 ]
- 中国白酒发展至今已有12种香型，各种香型争奇斗艳，其中，浓香型白酒在白酒香型中更是独领风骚。浓香型白酒地位有多高？可以这么说，不管你知不知道香型是什么，但你喝的白酒中十之六七会是浓香型！因为从白酒市场占有率来说，光是浓香型白酒就占了七成，其他香型加起来才占三成。销量大、流派多、受众广，全国十七大名酒独占九席。 为什么浓香型白酒会占据白酒的大半江山？
- 为什么四川白酒这么多，原来是这样[ 12-09 09:15 ]
- 四川白酒多其实是必然的。中国本来就是酿酒大国，自古就有粮食酿酒的传统，四川的酿酒历史已经有四五千年。发展到现在，中国已经有了“白酒金三角”的说法。那么这个金三角在哪里呢？人家四川可是位于白酒金三角的啊。况且，中国三大名酒 “茅五剑”中的五粮液和剑南春都产自这里。如果四川的白酒都不多那中国的酿酒大国不成了白叫的了？
- “千年老窖万年槽，好酒全凭窖龄老”，谁能将品质战略“一战到底”？[ 12-08 08:54 ]
- 窖池为王，作为浓香白酒的品类特色，历史悠久的老窖池群，成为品类竞争、实现品牌溢价的关键所在。近年来，主打窖池品质概念的白酒新品涌现，老窖池资源也成为企业的制胜关键。 如今，浓香企业在窖池资源上都采取了哪些战略举措?老窖池的隐性价值，如何进行深度挖掘?这又会对浓香品类的发展产生怎样影响?
