- [行业新闻]原酒产业联盟,2018“川酒全国行”,品牌提质升级[ 2018-06-28 09:04 ]
- 6月14日，四川原酒产业联盟在邛崃正式成立，近100家白酒生产企业代表齐聚“中国白酒原酒之乡”——邛崃，邛崃、宜宾、泸州、绵竹四大原酒产区将携手培育优势，提升川派原酒竞争力
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- [行业新闻]成本上涨导致白酒提价 渠道为王时代向品质为王迈进[ 2018-06-22 09:29 ]
- 今年以来，造纸厂相继涨价，包括白板纸、瓦楞纸、箱板纸等纸种价格全面上调。有数据显示，从5月1日到4日，短短4天，全国就有32家纸厂宣布涨价。而这间接引起了白酒原酒企业的涨价潮
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- [行业新闻]巨头割据形成，酱酒不会是永远的风口[ 2018-05-03 09:50 ]
- 我们说要研究消费者，要迎合消费者，现在的主力消费者是谁?我们都知道，白酒原酒的主力消费人群是介于30~50岁之间，其中30~40岁之间是骨干消费力量，是生力军，这个年龄段是哪些人?所以，不服气没用，要相信事实。
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- [鼎信酒文化]液态法白酒称谓或不科学，其已成为白酒原酒理论研究的课题[ 2018-03-27 09:55 ]
- 2016年上半年，有消费者对某名白酒厂生产的一款液态法白酒的标签标注提出质疑。国家及某省级食药监局介入及调查，调查结论之一是：该公司“通过将食用酒精与高粱、小麦等粮食原料的酒醅进行串香蒸馏，生产的系列液态法白酒，符合《液态法白酒》（GB/T20821—2007）等国家标准有关要求”。
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- [鼎信酒文化]白酒三大类别在行业内仍然有分歧，白酒定义与内涵还需要做出认真研究[ 2018-03-26 09:37 ]
- 古人云：名不正则言不顺，言不顺则事不成。形式逻辑讲：每一个概念都应有其特定的内涵与外延。如何定义白酒？在这个根本基础的问题上，白酒原酒行业内仍然有分歧，对国家标准的解释也有异议。
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- [根栏目]2018加强对基础理论与问题研究对于白酒行业的有续发展迫在眉睫[ 2018-03-25 09:28 ]
- 白酒原酒行业的工作千头万绪，但笔者以为有一事不可忘却和拖延，那就是：应举全行业之力，加强对基础理论和基础问题的研究。
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- [行业新闻]分析｜五大举措为《固态白酒原酒》的成功制定扫清了阻碍[ 2018-01-23 10:05 ]
- 为保障白酒原酒质量安全，促白酒原酒行业健康有序发展，中国酒业协会固态白酒原酒委员会（以下简称原酒委员会）、四川发展纯粮原酒股权投资基金（以下简称原酒基金）委托中国食品发酵工业研究院制定《固态白酒原酒》标准。
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- [行业新闻]打造大原酒品牌,《固态白酒原酒》标准的出台”功不可没”[ 2018-01-21 09:56 ]
- 8月15日，由中国酒业协会固态白酒原酒委员会、四川发展纯粮原酒股权投资基金、中国酒业协会白酒标准化技术委员会、中国食品发酵工业研究院共同起草的《固态法浓香型白酒原酒》T/CBJ002—2016、《固态法酱香型白酒原酒》T/CBJ003—2016、《固态法小曲清香型白酒原酒》T/CBJ004—2016此三项（以下简称为《固态白酒原酒》）中国酒业协会团体标准，经公示征求意见，并经白酒标委会函审通过，终获正式发布。
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- [行业新闻]分析|白酒原酒的标准化文件出台,能否彻底根池酒业乱象[ 2018-01-16 09:44 ]
- 据悉，目前国内2万多家白酒企业中，大约有2/3都具备原酒生产能力，并且主要集中在贵州遵义和四川的成都、宜宾、泸州等地。此外，中国原酒虽然严重产能过剩，但好品质的原酒（陈年原酒，即调味酒）却是稀缺资源，市场价格高，也很抢手。
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- [行业新闻]浓香型白酒原酒文件出台,能否真正的规范市场?[ 2018-01-16 09:30 ]
- 2017中国酒业协会在官网上正式发布“关于发布《固态法浓香型白酒原酒》等三项中国酒业协会团体标准（以下简称‘标准’）”的公告，此标准涵盖了白酒行业主流的酱香型、浓香型以及小曲清香型。在业界看来，这份标准的出台打破了白酒行业中原酒无标准可循的状况，同时，对于白酒企业对原酒的交易起到了市场参考作用。然而对于白酒企业来说，这份标准能不能落地也有待于市场的检验。
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- [行业新闻]白酒股价2018看涨趋势乐观，新年有望大放异彩[ 2017-12-26 09:39 ]
- 2017年接近尾声，年内A股行情的大亮点，无疑是以白酒原酒为代表的食品饮料板块异军突起，引领了一波消费类白马股的“漂亮50”行情。为什么食品饮料板块可以在今年受到投资者的如此热捧?公司股价上涨背后的逻辑是什么?食品饮料板块能否在即将到来的2018年继续大放异彩?
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- [行业新闻]2017白酒业“强势回暖”，2018接棒利势有望复苏[ 2017-12-25 09:52 ]
- 2017年对于中国酒业来说，验证了笔者在一年前给出的“强回暖，高景气”的判断。那么对于即将到来的2018年白酒原酒行业来说，又该做出怎样的趋势判断?
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- [行业新闻]侧改革为酒业注入新活力，泸宜遵固态原酒率先“吃螃蟹”[ 2017-12-01 10:18 ]
- 近日，以“世界名酒?共享荣耀”为主题的2017上海国际酒交会在中国上海举行，目的在于打造专业水平高、世界影响力大、产品交易活跃的国际酒类盛会。 中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长、泸州老窖集团前董事局主席、泸州老窖股份有限公司前董事长谢明在酒交会上提出，供给侧改革是白酒发展新动力，将强力助推白酒产业发展提速。
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- [行业新闻]酱香白酒“量价齐升”，浓香白酒市场占有量恐受波及而降低[ 2017-11-16 09:31 ]
- 近日，小编从相关部门获知：2017年第一、二、三季度全省白酒原酒（http://www.dingxin9.com/）产业发展依然保持良好势头。贵州全省规模以上白酒企业累计产量达17.24万千升(折65度，商品量)，同比增长11%；完成工业总产值333亿元；完成工业增加值276.7亿元，同比增长13%，高于全省工业增速3.1个百分点。
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- [行业新闻]中国酒业协会固态白酒原酒委员会2017年理事会在成都召开[ 2017-09-19 09:22 ]
- 近日，由中国酒业协会主办，中国酒业协会固态白酒原酒委员会及泸州市龙马潭区酒业管理局承办的中国酒业协会固态白酒原酒委员会2017年理事会在成都召开。
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- [行业新闻]长跑竞速：白酒生产厂家从“高举高打”到“低开低走”[ 2017-09-15 09:17 ]
- 半年绝大多数上市酒企都进入了良性增长态势，其营收和净利均实现同比增长，显然，经过了几年的阶段性调整后，白酒原酒行业开始进入了一轮新的“长跑竞速”阶段，耐力和意志力的争夺已经开始。
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- [行业新闻]借助酒博会，贵州白酒原酒产业持续发力[ 2017-09-12 14:36 ]
- 贵州是中国酱香型白酒的发源地和主产区，白酒作为贵州的支柱产业之一，对推动贵州经济发展具有重要意义。借助“酒博会”，贵州白酒持续发力，再次成为大家关注的焦点。
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- [行业新闻]四川泸州白酒市场蒸蒸日上 父亲节期间热销并出口科迪瓦[ 2017-06-19 20:50 ]
- 泸州白酒原酒厂家将品质为生命，尤为注重原料的科学选配、酿造的精细技艺、口感的不断创新，在制酒过程中始终坚持“优中选优、好中选好”，只为带给消费者绝佳的口感体验。
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- [行业新闻]贵州发布白酒原酒质量评价指南[ 2017-03-16 09:32 ]
- 贵州省质量技术监督管理局近日发布《贵州白酒原酒（基酒）质量评价指南》，从运行机制和技术要求两方面对白酒原酒质量评价工作进行规范。
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- [行业新闻]贵州质监发布白酒原酒质量评价指南[ 2017-01-09 10:24 ]
- 原酒主要是指粮食经过发酵和蒸馏酿制出来酒，度数一般在60度以上，白酒企业需要对原酒降度调香调味后包装为成瓶酒销售。长期以来，白酒企业在原酒交易过程中面临很大的困惑，我国没有统一原酒的质量评价指南，原酒品质、质量难以评估，原酒交易、流通存在技术障碍。
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