很多可以食用的东西，放的时间久了，就会变质，就无法再食用。但对于酒较例外，一些酒存放的时间越久越好喝。

很多人感觉所有酒都可以长时间存放，放的时间越久越香，其实这样理解是错的。

什么酒适合长期储存？

传统工艺酿造的泸州白酒适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型白酒更适宜长期储存。

一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。

为什么存放时间长的酒感觉更香、更好喝呢？