酒厂揭秘白酒内幕，总结出这几点白酒知识

白酒发展了这么多年，放在以前没有这么多门路，什么散酒烧酒都是自己做的卖的。而如今各种科技与狠活层出不穷，倒是有一种“魔高一尺道高一丈”的感觉，很多酒友一不小心就掉进坑了。泸州白酒厂家带大家一起来详细了解一下吧。

一、那些大曲、年份、原浆只是年份

很多酒友看到xx大曲，xx年份，xx原浆酒是不是就感觉酒质一定很不错。原来这些所谓的大曲、原浆和年份都已经悄悄地被各大酒企给注册成商标了，毕竟起个这样的名字不仅引人注意，而且还能骗到一些不懂的酒友。它就是一款商品，和名字没有关系。就和老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝没有鱼，佛跳墙里没有佛，是一样的。

二、土埋白酒贮酒的方式并不好

许多酒友会为了贮藏好酒选择土埋的方式，一方面存几十年后拿出来的陈年老酒味道可能会更好，另一方面可以升值能卖不少钱。相信大家都听说过50年酱香型白酒挖出来后卖了多少万，一夜暴富之类的新闻。

实际上呢，土埋贮酒的方式对于现如今的白酒来说已经不再适用了。现在酒厂做出来的白酒密封性已经做得天衣无缝了。实在没有必要土藏来多此一举了。而且土埋的方式风险很大，一不小心就会使酒体受到污染乃至挥发。一般来说只要放在通风阴凉处即可。

要注意清香型白酒不适合长期贮藏，只有酱香型白酒和浓香型白酒才适合长期贮藏。

三、白酒的度数和酒的品质无关