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定制酒以平台定制解决行业三大痛点

2015年12月29日09:49 

在新一轮B2B的风潮里,以“个性化定制酒”为核心竞争力的定制平台引起记者注意。定制,被视为未来经济的主要模式,那么,这一要素将在B2B之下有意怎样的表现?定制酒的商业逻辑又是怎样的呢?

“终端消费需求多元化、中间渠道生存空间压缩,上游主流产品价格通透还是业界无法回避的三大痛点。厂家也业绩、渠道商求生存、消费者需求性价比产品则是这三大痛点所衍生的三大需求必将推动行业做出重大的改变”某业内人士分析说。

对于产业链接上游厂家而言,虽然在高喊着“聚焦大单品”,但迫于规模与业绩增长的需求,在不影响传统核心产品的前提下。尤其是在消费者不不能覆盖的消费群体。尤其是在消费需求多元化的趋势下,上游厂家必须要在个性化产品领域有所作为。

而对传统渠道商而言,更是面临这被挤压、被砍掉、被扁平的风险、利润薄、转型难,尤其是中下微型经销商,因为实力弱,无法直接对接上游厂家,很难拿到优秀的名酒资源。中小微型经销商对于有着品牌背书的利润型产品是有着迫切需求的。

当酒水消费公务转向大众后,主流消费群体对价格更为敏感,对产品的个性化需求也更加地突出。要解决上述问题,一是通过降价,让产品价格趋近消费者的心理价值;二是以产品定制来满足个性化消费群体的需求。

厂家可以通过专属定制酒产品来规避对核心产品、传统渠道的利益影响;中小微型经销商可以通过专属定制产品来增加服务附加值和利润需求,同时也不影响传统业务;而消费者也能获得尊贵享受、独特的消费体验。如果在此基础上缩短中间环节,三方就可以找到“面子”和“里子”的平衡。鼎信定制酒的运营模式就在于平台定制酒产品把上游下游链接起来,从而解决产业链上各环节的痛点,满足各方面需求。

《新食品》

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