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勿和女士斗酒

文章出处:《文化名家品酒录》责任编辑:姚勇查看手机网址
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人气:-发表时间:2015-01-04 10:18【

我们常常在“吃饭”后面加上一个“难”字,在“喝酒”前面加上一个“学”字。


吃饭难,学喝酒


难的吃饭不去学,却去学喝那不说它难的酒,真是胡诌。


奇怪的是,难吃的饭不学倒都会得吃,而且吃得十分地精。一旦没有了粮食,那就连树皮草根、观音土、健康粉、瓜菜大杂烩都能当做饭来吃,几乎能集天下之大成而吃之。至于那不难喝的酒,原是经不起大家去学的,就像软面团经不起大家压一样,会压出多种形状来,学出各种结果来。一般来说,经过一段时间锻炼以后,多少总能喝几杯了,但多到什么程度?少到什么程度?杯子大到什么程度?小到什么程度?差别很大,而且层次很多。就像现在中国人民的生活水平一样,。还有两种人像两个极端,一种人总是学不会,功夫化得再深些也白搭,老是眼泪一滴酒便脸红耳赤,只得直认蠢才不讳。另一种人根本没学,一试便发现自己是海量,乃是天生的英才。我还发现老天爷偏心眼,竟把这一类才能全批给了女人。男人则难得,或是被别的气质掩盖了也说不定。女人则表现突出,她跟那些好汉们坐在一桌,悄然敛容,除菜肴外,滴酒不尝。好汉们原也不曾把她放在眼里,总以为弱女子不胜酒,任她自便。后来喝得高兴了,热闹了,偶尔发现她冷冷落落,满杯的酒还没有动过,就举杯邀她也喝一点。她呢,也许是出于礼貌,也许觉得不喝浪费掉可惜,只得略表谦逊,便含笑喝了那杯酒。却是一口、两口便喝光了。这可引起了大家的惊异。有人以为她没有喝过酒,错把它当开水喝了。而她竟脸不变色心不跳。,于是一致看出她有量。正在兴头上的好汉们便不再可怜她纤弱,反如盯住了猎物不肯放过,一只又一只手捉着酒杯像打架般戳到她面前硬要干、干、干。她倒往往会打个招呼说:“我喝酒是没啥意思的。”可惜别人没有听懂,误会为“喝酒没啥意思”。认为说这种败兴的话还该多罚一杯。其实她说的没意思,是因为她喝酒像喝白开水一样,没有什么反应。


只此一点误解,好汉们便大错铸成。他们同喝“白开水”的人较量开了,最后一个个如狗熊般趴下来,醉倒在石榴裙下。


我忘了自己是什么时候养成喝慢酒的习惯的,大概总在感到生活太无聊,有太多的时间无可排遣吧。到了这地步我当然被磨平了棱角,使酒也不会任气了。因此心平气和在酒桌一角看过不少好戏。还得出一条经验,常常告诫朋友们说:“切勿和女士斗酒!”


“为什么?”


“女将上阵,必有‘妖法’!”


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