春节，是我国大的传统节日。在《红楼梦》中描写到：“已到了腊月二十九了，各色各备，两府中都换了门神、联对、挂牌，新油了桃符，焕然一新。同时除夕那天也是祭宗祠的日子。“左昭右穆，男东女西和贾母拈香下拜，众人方一起跪下，将五间大厅，三间抱厦，内外廊檐，阶上阶下，花团锦簇，塞的无一些空地，鸦雀无声，只听铿锵叮当，金铃玉佩微微摇曳之声，是多么的庄严肃穆！

祭了宗祠之后摆上合欢宴来，男东女西归坐，献屠苏酒、合欢汤、吉祥果、如意糕毕。贾母起身，进内间更衣，众人方各自散出。”注意在合欢宴上他们喝的就是屠苏酒。

春节和屠苏酒，自古以来就是中国民间的传统习俗。大家都和熟悉王安石的诗《元日》：“爆竹声中一岁除，东风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”苏东坡也有诗曰：“但把穷愁博长健，不辞后饮屠苏。”都是极好的列证。