如何判断粮食酒和勾兑酒?
说到泸州白酒,大家都是特别的熟悉,因为在我们的生活中喜欢喝白酒的人还是非常多的,不过现在白酒市场也是“鱼龙混杂”的,在购买白酒的时候,有时候可能也是会买到勾兑酒的,这样的勾兑酒喝了,对我们的身体是没有什么好处的,那么你在喝白酒的时候,是怎样判断纯粮食酒和勾兑酒的呢?
想要判断自己买的酒是纯粮酒还是勾兑酒,我们也可以把酒倒在手心里边搓一下,搓过之后闻起来特别的香,而且存留的时间也比较长的话,这样的白酒都是纯粮酒,而且在酒精挥发以后还能够闻到手上有粮食的香味,但是如果是勾兑酒的话,闻起来就会特别的冲鼻子,甚至有一股酸臭味。
还有就是可以品尝一下白酒,如果是纯粮酿造的白酒的话,在喝到嘴里边的时候,从舌尖到舌根,会觉得特别的甘甜,而且回味也特别的好,不会有刺激大脑的感觉,但是如果是酒精勾兑的白酒的话,喝起来就会比较多刮嗓子,而且在喝醉以后对大脑的刺激也是很厉害的,需要很长时间才能苏醒。
还有一种方法是可以加入一些水来辨别的,如果是纯粮酿造的话,这样的酒就会出现混浊的现象,因为粮食酒里边有一些物质是只溶于水不溶于酒的,所以里边的那些物质就会析出,但是如果是酒精勾兑的白酒的话,就不会出现这样的情况了。
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