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酿酒工业的社会化生产带动了相关行业的发展

文章出处:《传统白酒酿造技术》责任编辑:顾蓉查看手机网址
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人气:-发表时间:2014-11-16 11:10【

酿酒工业是一个劳动密集性的行业,可以解决大量就业问题,特别是白酒工业,传统程度较高,生产间歇大,机诫化程度低,基本仍属于手工操作,对解决农村剩余劳动力出路做出了一定贡献,一个年产1000吨的酒厂至少提供200个以上的就业岗位。

 

目前酿酒工业的下脚料(酒糟)越来越引起重视,不仅是生产饲料的好原料,而且对发展畜牧业、提供农家肥、种植酿酒原料都有很好的促进作用,从而形成循环经济体系。对饲料等相关行业的发展提供了空间。

 

酿酒工业的发展,必然带动印刷业、制瓶业、陶瓷业、纸箱业的发展,同时促进商业、物流业、机械业、设计、教育科研、广告、旅游业等相关产业。有利于实现一大带小、以强带弱、以城带乡、以工带牧等产业链的进步。

 

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