酒与美食缔造者
任何一个拥有美酒的国度都无法避免气候的重要性,而拥有美酒也同样无法离开美食的相伴,这又与丰富的资源有着密不可分的联系,而拥有这一切的正是克罗地亚,缔造美酒与美食的天堂。
克罗地亚的沿海为地中海式气候,内陆逐渐向温带大陆性气候过渡。特殊的地理位置使克罗地亚境内呈现两种不同的气候类型,沿海地区为地中海式气候,内陆地区则是四季如春分明的大陆性气候。一看到地中海大家意识到这是成就葡萄酒的绝佳气候,这便是克罗地亚美酒的来源。克罗地亚的地形也是丰富多变,西南部和南部为亚得里亚海海岸,岛屿众多,海岸线曲折;中南部为高原和山地,东北部为平原。西南部为迪纳拉山地,多岩溶地貌。沿海为达尔马提亚海岸,北部为斯拉沃尼丘陵与萨瓦河沿岸平原。地中海气候加上多样的地形,让克罗地亚成为海岸美景与美酒、美食同时拥有的国家。
摘自《酒世界》
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