酒的神奇作用
善饮酒者,眼中有酒,口中有酒,心中有酒。酒会化作温热,化作清泉,化作黛色远山,化作滔滔江河不息;酒会溶解心中块垒,酒会激发无限力量,酒会让人心畅意美,酒会使人意气风发。
眼中世界小,杯中乾坤大。酒的神奇作用使人爱酒、恋酒,却很少有人能够在酒中得到酒的神韵,把握酒的本质,体味酒的美丽境界。酒是物质的,也是精神的,只有能够同时得其两种佳处方可以称为真正的爱酒。饮酒有三个生理过程:心中想酒,把盏饮酒,酒后神思。喜好酒的人,在某种情境下会不自觉地触动情怀,勾起饮酒的欲望,并且越是想酒,美酒的快感记忆越是强烈,以致不能自抑,必欲得之而后快。这是不爱酒者所无法理解的。根据现代科学,酒精作用于人,会在生理上发生某些改变,形成条件反射和记忆储存,会让人产生某种程度的生理和心里的酒瘾。
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