适量饮用白酒，还可有预防疾病的作用，下面告知大家以下几点：

（1）适量饮用葡萄酒可减少心脏病猝发的危险性，也能调养心血管系统疾病。每次服酒量不宜过多，每次服用25—50克即可，每天服1—2次。

（2）白葡萄酒味甜略带酸味，饮后刺激胃液、胆汁分泌，善解油腥，对鱼肉等油腻饮食尤佳。

（3）葡萄酒除含有糖分、氨基酸外，还含有丰富的维生素B及维生素c,故对贫血有一定疗效。

（4）葡萄酒还能治疗流行性感冒。服用方法，每次取红葡萄酒30—90克，稍加温服之。每天2—3次。

（5）夏季感冒，可用红葡萄酒1小杯加热，打入一个鸡蛋，搅拌一下停止加热，温后饮可预防感冒。

（6）患有慢性胃炎的人，可用甘蔗汁和葡萄酒各一盅，混合后服用，每日早晚各一次，效果好。