白酒都是玻璃瓶,为什么不用塑料瓶
各位爱喝酒的小伙伴们,不知道有没有发现一个奇怪的现象,就是经常喝的酒,除了散酒,几乎没有用塑料瓶装的,基本上都是用半透明的玻璃瓶,或者陶瓷瓶装的,这是为什么呢?
经过浓香型白酒厂的调研,有些四川浓香型厂家的同事说,白酒这个东西比较神奇,虽然你看着它色泽清澈透明,但是它远没有白开水看上去那么简单,它里面的成分是非常复杂的,含有大量的有机物质,我们也知道,白酒的主要成分是酒精,也有一些酯类、醇类醛类等物质。而塑料瓶材料的有些物质结构与白酒的物质相似,如果用塑料瓶装白酒,塑料瓶中的物质很有可能会溶解在酒中,会产生对身体不好的物质,人在饮用后,很有可能会导致头晕这些不舒服的现象。
而浓香型基酒厂家经常用的陶瓷瓶与玻璃瓶不一样,主要的材料是二氧化硅无机物,具有很好的稳定性,并不会溶解在酒中。还有现在的人买酒,很多人都不是当时买就当时喝,都是放一段时间或者收藏起来,在重大节日或者招待朋友的时候喝,如果要长期保存的话,陶瓷瓶和玻璃瓶显然要比塑料瓶好的多。尤其是陶瓷瓶,瓶子中含有很多矿物质,而且也是会呼吸的瓶子,有助于白酒的老熟,使口感变得更好。
塑料瓶长期存放会影响白酒的酒质,在长期存放的过程中,塑料瓶容易受温度的影响,太不稳定,不利于白酒的老熟,而且塑料瓶封闭性也没有玻璃瓶好,不适合长期存放酒。现在大多数的浓香型原酒酒厂都用玻璃瓶装白酒,也是考虑到对酒的影响,乳白色玻璃瓶,针对酒的特性选择佳的包装,从而保证酒水的质量与口感。
当然了,很多人首选玻璃瓶做包装,也有一部分因素是因为价格,玻璃瓶装的成本要比塑料瓶装的成本低,玻璃瓶能够回收,再次利用,而塑料瓶却不行,所以综合性价比,玻璃瓶必须要成为首选。
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